اسپن

سوربیتان مونو استئارات

سوربیتان مونو استئارات یک اسید چرب است که در صنایع غذایی و محصولات بهداشتی و آرایشی زیبایی کاربرد بسیاری دارد.

این ماده، بعضاً به عنوان موم مصنوعی شناخته می شود. در درجه اول از سوربیتان مونو استئارات به عنوان امولسیفایر برای مخلوط کردن آب و روغن استفاده می شود. Sorbitans همچنین به عنوان “Spans” نیز شناخته می شود.

نحوه تشکیل سوربیتان مونو استئارات

سوربیتان مونو استئارات از سوربیتال و استئاریک اسید ساخته شده است. به طور خاص، سوربیتول دهیدراته می شود و به آن سوربیتان می گویند. (سوربیتول نوعی الکل قند است که از میوه هایی مانند سیب و زردآلو تهیه می شود). سپس اسید استئاریک اضافه می شود تا مخلوطی از استرهای سوربیتان از جمله سوربیتان مونو استئارات ایجاد شود.

کاربرد های سوربیتان مونو استئارات

این ترکیب در ساخت مواد غذایی به عنوان یک افزودنی غذایی، و محصولات بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرد و یک سورفاکتانت غیر یونی با خاصیت امولسیون، پراکندگی و مرطوب کنندگی است. همچنین برای ایجاد الیاف مصنوعی، درخشندگی در صنعت چرم و همچنین به عنوان امولسیفایر در پوشش ها، سموم دفع آفات و کاربردهای مختلف در صنایع پلاستیک، مواد غذایی و آرایشی استفاده می شود.

ارگانوژلها و وزیکولهای مبتنی بر سوربیتان مونو استئارات برای افزایش قابلیت زیست تخریب پذیری و همچنین برای استفاده به عنوان حامل های تحویل دارو فرموله شده اند. در ترکیب با دیگر سورفاکتانتهای غیر یونی، سوربیتان مونو استئارات برای استفاده در فرمولاسیون واکسن به عنوان یک ماده کمکی حاوی ادجوانت برای امولسیونهای تزریقی روغن در آب ثبت اختراع شده است.

نکات ایمنی

سوربیتان مونو استئارات یک ماده رایج است که در بسیاری از صنایع و محصولات مورد استفاده قرار می گیرد. آزمایش گسترده روی انسان و حیوان، حتی هنگامی که در دوزهای بسیار بالاتر اثرات منفی بر سلامتی نداشته است.

خصوصیات فیزیکی و شیمیایی سوربیتان مونو استئارات

سوربیتان مونو استئارات در دمای بالاتر از نقطه جوش، در تولوئن ، دی اکسان ، کربن تتراکلراید ، اتر ، متانول ، اتانول و آنیلین حل می شود. در اتر نفت و استون نامحلول است. در آب سرد نامحلول است، اما در آب گرم پخش می شود.

خصوصیات فیزیکی و شیمیایی سوربیتان مونو استئارات

	Structure
	Chemical Safety
C24H46O6	Molecular Formula
۶۲.۰۷ g/mol	Molecular Weight
Span 60 Sorbitan stearate SORBITAN MONOSTEARATE ۱۳۳۸-۴۱-۶ C24H46O6	Synonyms

منابع :

https://drugs.ncats.io/drug/NVZ4I0H58X

https://world.openfoodfacts.org/additive/e491-sorbitan-monostearate

https://www.exercise.com/supplements/sorbitan-monostearate

شرکت اوج آزما پلاست ارائه دهنده اسپن یا سوربیتان مونو استئارات در مدل های مختلف از قبیل ۲۰،۶۰،۶۵،۸۰ با کیفیت تضمین شده از کمپانی های معتبر است. جهت کسب اطلاعات بیشتر از کاربرد ،قیمت و خرید انواع اسپن با ما تماس بگیرید.