اسید گلوتامیک یکی از بیست اسید آمینه ی اصلی یاخته های زنده است که بطور طبیعی در فرم L وجود دارد. این آمینو اسید دارای ساختار زنجیری و دوگروه کربوکسیلیک اسید میباشد و در انسان این اسید آمینه غیرضروری است یعنی بدن خود میتواند آن را از ترکیبات دیگر (مانند آسپارتات و آلانین) تولید کند.
اسید گلوتامیک | خرید اسید گلوتامیک | فروش اسید گلوتامیک | قیمت اسید گلوتامیک