پیریدین

هر کلاسی از ترکیبات آلی از سری هتروسیکلیک معطر با یک ساختار حلقه ای شش عضوی متشکل از پنج اتم کربن و یک اتم نیتروژن مشخص می شود. ساده ترین عضو خانواده این ماده، خود پیریدین است. پیریدین ترکیبی با فرمول مولکولی C_۵H_۵N است. این ماده همچنین به معروف است.

این ماده یک مایع بی رنگ قابل اشتعال با بوی ناخوشایند است. می توان این ماده را از قطران ذغال سنگ خام، یا از مواد شیمیایی دیگر تهیه کرد. این ماده می تواند از تجزیه بسیاری از مواد در طبیعیت تولید شود. این ماده را می توان از آمونیاک، فرمالدئید و استالدئید نیز سنتز کرد.

بسیاری از غذاها که می خورید دارای طعم هایی هستند، ترکیبات پیچیده ای هستند که حاوی این ماده می باشند.

این ماده مایع خیلی راحت در هوا تبخیر می شود. اگر این ماده به هوا آزاد شود،ممکن است چندین ماه و یا سال طول بکشد تا به مواد سازنده اش تبدیل شود.

ترکیبات این ماده و پیریدین در محیط در سطح بسیار پایین وجود دارد. این ماده در هوای اطراف کارخانه هایی که آن را تولید می کنند یا از آن برای تولید محصولات دیگر استفاده می کنند، وجود دارد. اگر در یکی از این کارخانه ها کار می کنید یا در مجاورت محل زباله های خطرناک زندگی می کنید یا در آنجا کار می کنید، ممکن است در معرض این ماده قرار بگیرید. این ماده همچنین از سوختن سیگار و قهوه داغ در هوا آزاد می شود.

این ماده معمولاً در خاک نزدیک به مکان های زباله خطرناک یا مناطق صنعتی یافت نمی شود.این ماده غذایی همچنین در غذاهای خاصی مانند مرغ سوخاری، پنیر و بیکن سرخ شده یافت می شود.

سنتز پیریدین

این ماده یک محصول شیمیایی متشکل از استالدئید، آمونیاک و فرمالدئید است که با کاتالیزور ترکیب شده و در فشار جو در دمای ۲۵۰-۵۰۰ درجه سانتیگراد واکنش نشان می دهد.

کاربرد های پیریدین

این ماده به عنوان حلال و تولید محصولات مختلف از جمله به عنوان دارو، ویتامین، طعم دهنده های غذایی، آفت کش ها، رنگ ها، محصولات لاستیکی، چسب ها، و به عنوان ماده  ضد آب برای پارچه ها استفاده می شود.

این ماده به عنوان حلال استفاده می شود و به الکل اتیل اضافه می شود تا آن را برای نوشیدن نامناسب کند. این ماده به فرآورده هایی مانند سولفاپیریدین، دارویی که علیه عفونت های باکتریایی و ویروسی فعال است، تبدیل می شود. پیری بنزامین و پیریل امین، به عنوان داروهای ضد هیستامین استفاده می شوند. ترکیباتی که از پیریدین ساخته نشده اند اما حاوی ساختار حلقه ای آن هستند شامل نیاسین و پیریدوکسال است که  هر دو  جز ویتامین B هستند. ایزونیازید، داروی ضد سل  و نیکوتین و چندین محصول گیاهی دیگر ازته نیز حاوی ساختار حلقه ای پیریدین هستند.

این ماده در صنایع شیمیایی به عنوان ماده اولیه بسیار مهم مورد استفاده قرار می گیرد.

این ماده به عنوان ضد عفونی کننده در محصولات مراقبت از دندان استفاده می شود.

این ماده به عنوان یک حلال مناسب برای دهیدوژنزاسیون استفاده می شود.

از این ماده برای مخلوط ضد یخ به عنوان یک ماده طبیعی استفاده می شود.

این ماده به عنوان یک ماده سولفوناتور استفاده می شود.

این ماده به عنوان یک عامل کاهنده استفاده می شود

به عنوان ماده ضد عفونی کننده از پیریدین در ترکیبات مواد ضد عفونی کننده استفاده می شود.

در شیمی (coordination chemistry) به عنوان لیگاند استفاده می شود.

خصوصیات فیزیکی و شیمیایی پیریدین

این ماده خالص مایعی بی رنگ، قابل اشتعال ، قلیایی و محلول در آب با بوی نامطبوع است. در دمای ۱۱۵.۵ درجه سانتیگراد (۲۳۴ درجه فارنهایت) می جوشد. این ماده ماده ای است که هیچ رنگی ندارد. اتم نیتروژن دو قطبی در مولکول ایجاد می کند که احتمال رخ دادن واکنش الکتروفیلی را بعید می کند. در موقعیت متا، واکنش های هسته ای نیز برای اطمینان از قرار نگرفتن بار مثبت روی نیتروژن رخ می دهد.

پیریدین نوکلئوفیل گروه کربونیل طبیعی است و اغلب به عنوان کاتالیزور در واکنش های آسیلاسیون استفاده می شود. اتم نیتروژن موجود در پیریدین هسته دوست است، زیرا جدا کردن جفت تنها الکترون روی نیتروژن از طریق حلقه دشوار است.

این ماده ابتدایی تر از پیرول است، زیرا در پیریدین و پیرول، جفت های منفرد الکترون روی N از نظر ماهیت متفاوت هستند. از این رو، یون H + یا یک اسید لوئیس می تواند به راحتی به جفت تنها الکترون موجود در اتم N در پیریدین منتقل شود. پیریدین نیز باز بهتری نسبت به پیرول است.پیریدین دارای سه ساختار رزونانسی است.

C۵H۵N	Pyridine
۷۹.۱ g/mol	Molecular Weight/ Molar Mass
۹۸۲ kg/m³	Density
۱۱۵ °C	Boiling Point
−۴۱.۶ °C	Melting Point
	Chemical Safety
PYRIDINE Azabenzene ۱۱۰-۸۶-۱ Azine Pyridin	Synonyms

نکات ایمنی درمورد پیریدین

پیریدین بسیار قابل اشتعال است و در صورت استنشاق یا بلع سمی می شود. در معرض قرار گرفتن در برابر پیریدین، می تواند باعث حالت تهوع، آسم، استفراغ، سردرد، حنجره و سرفه شود.

منابع :

https://www.britannica.com/science/pyridine

https://byjus.com/chemistry/pyridine/

https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Pyridine

https://www.atsdr.cdc.gov/ToxProfiles/tp52-c1-b.pdf

شرکت اوج آزما پلاست ارائه دهنده پیریدین با کیفیت تضمین شده از کمپانی های معتبر از قبیل مرک است. جهت کسب اطلاعات بیشتر از قیمت و خرید با ما تماس بگیرید.